JAKARTA, PIKIRANMERDEKA.COM – Ir. Lynda Permatasari, Owner dari CV. Puspita Sawargi Catering, seorang pengusaha Katering asal kota Bekasi Jawa Barat meraih penghargaan pada event Indonesia Top Innovative Choice Award bertajuk “5 Pilar Media Award 2023 Conferment Ceremony”.
Owner dari CV. Puspita Sawargi Catering itu
meraih penghargaan, “Best Taste Catering Of The Year 2023”. Acara penghargaan ini berlangsung di Grand Sahid Jaya Hotel, Jakarta, pada Jum’at malam (20/01/2023).
Diketahui bahwa saat krisis moneter pada 1998, Lynda Permatasari harus pasrah di-PHK dari perusahaan multinasional tempatnya bekerja. “Saat itu, saya takutnya bukan main,” ujar Lynda saat di wawancara singkat oleh awak media.
Lynda Permatasari selaku Owner CV. Puspita Sawargi Catering mengatakan, dirinya sangat bersyukur dan bangga selalu menerima penghargaan tiap tahun dari sejak tahun 2011 sampai dengan tahun 2023 ini.
“Alhamdulillah Bangga dan bersyukur, tiap tahun selalu menerima penghargaan dari tahun 2011 sampai 2023 ini. Dan dari setiap gedung juga kita juara terus, Alhamdulillah, dan selain 5 Pilar Media Award, kita juga ada Pusat prestasi Indonesia, jadi penghargaannya sudah hampir satu lemari sepertinya,”ucap Owner CV. Puspita Sawargi Catering tersebut.
“Ini kebanggan buat saya sebagai pebisnis di dunia jasa katering
Puspita Sawargi dari berbagai layanan one stop wedding mulai dari catering, tata rias, dekorasi hingga dokumentasi, “tambahnya.
Lynda kembali menceritakan bahwa awal mula dirinya memulai mendirikan perusahaan ini sejak tahun 1999 dimana saat itu terjadi krisis moneter dan kerusuhan.
“Dari situlah kita mulai berkiprah dan mendapatkan penghargaan pada tahun 2011, nah itu karena saya mulai aktif di wedding ku, dan klien-klien saya pada puas dan menulis di wedding ku. Sehingga viral seperti ya mungkin seperti bunda corla sekarang gitu, jadi itu mukjizat dari Tuhan, dan mungkin pemberian dan kasih sayang dari Allah, “ujar Lynda.
Menurut nya sejak dari tulisan dari klien-klien nya yang puas dan menulis di Weddingku tersebut sehingga saat itu usaha nya mulai booming, dan itu dirasakannya sebagai suatu anugerah.
Usaha yang terus membesar, tentu dengan hasil besar pula. Lynda blak-blakan jika dalam sebulan itu omzet yang diraih mencapai Rp 10 miliar. “Saya langsung kaya raya dadakan saat itu, ” terang Lynda dengan penuh ekpresi.
Untuk suka dukanya sendiri, menurut nya itu hal yang biasa. “Kita pernah di marahin dan di komplain orang, dan semuanya itu saya alami jungkir balik, ” tuturnya.
Mengenai lokasi usahanya ini, dirinya menceritakan bahwa awalnya di Villa Jatibening Tol, tapi sekarang sudah punya ruko sendiri, “Alhamdulillah kita berhasil membeli tiga ruko di Jatibening, saat booming di tahun 2011 itu, dan itu anugrah.
Untuk rekanannya saat ini hampir di semua Jabodetabek, dan nama usaha nya sudah banyak dikenal.
Pada awal berdiri, Lynda dibantu 11 pekerja. Lambat laun jumlah pekerjanya bertambah terus hingga kini mencapai 500 orang lebih.
“Kita kalau untuk di office sendiri 40 orang, di pantry sekitar 50, di gudang sekitar 30, dan di lapangan waitress sekitar 500 orang, karena eventnya yang banyak. Pusat kita ada Jatibening Bekasi, tetapi dapur nya ada dua yaitu di Kalimalang Jakarta dan di Bekasi, “jelas dia.
Harapan nya semoga ini menjadi semangat dan motivasi kepada seluruh karyawan karyawati CV. Puspita Sawargi Catering untuk memberikan inovasi – inovasi terbaik dan karya – karya terbaik bagi seluruh pelanggan CV. Puspita Sawargi Catering di tahun 2023 ini, “pungkasnya.